通販で大人気の絶品餃子。中華料理「公珠」でランチ@横浜・井土ヶ谷

こんにちは！
アットホームグルメのさとえりです。

今回ご紹介するのは、横浜市南区井土ヶ谷にある中華料理「公珠(こうじゅ)」です。

中華街で30年以上修行を積んだシェフ オリジナル料理の数々

公珠の料理長は、中華街にある有名店で30年以上経験を積んだ大ベテラン！

その経験を生かしたオリジナル料理は、本当にどれも美味しい！

実は以前、夜に食べにきたことがあるのですが、、、

それまでの中華料理のイメージが覆されました。
群を抜いておいしかったです！

糖質offの広東豆腐麺(880円)と銀餃子(300円)を注文

ランチの時間帯に来たのはこの日は初めて♪

広東豆腐麺ラーメンと銀餃子を注文しました。

豆腐面ラーメンは無料で小ライスをつけられるようです！

「時間が経つと小腹が空くかも」と、金澤シェフがすすめてくださったので、小ライスもつけてもらうことに^^

豆腐麺ラーメンは、しっかりとしたお豆腐麺にお野菜がたくさん入ったあっさりとした味わいです。

お豆腐麺はよくある柔らかいやつじゃなくって、しっかり食べごたえのあるいい感じの硬さでした♪

糖質は少ないにせよ、一杯でけっこうお腹いっぱいになりますね。。

小ライスもあるのですごい満足感。。。

そして餃子はパリパリ！
ずば抜けて安定の美味しさです(￣￢￣*)

初めて食べた時は、これまでの餃子の概念が一気に覆るほど感動したのを覚えています。。。

まずは何もつけずに食べることを、お店としても推奨しています！

最初でも2回目でも、何もつけないほうが美味しいんじゃないかと思うほどそのまま食べてめちゃめちゃ美味しい♪

美味しさの秘密を聞いてみた

いくら中華街で30年以上経験を積んでいるとはいえ、なんでこんなに美味しいのか？

直球でお聞きしてみました。

さらに公珠さんの餃子は「子供に野菜をおいしく食べてほしい」という思いもあって、野菜がたくさん入っているそうです。

0:13〜　餃子は奥さんのレシピ？！
0:45〜　野菜の水分量は捨てない！
1:34〜　「公珠」の店名は血判状？！

リピート殺到中！通販で人気のセット

通販人気商品①  特選セット【C】

公珠さんの人気商品がお得に買えちゃいます！
「どれを頼めば良いかわからない 。。」という方におすすめ♪

＜内容＞
・金餃子 20個入り
・しそ餃子 20個入り
・ワンタン 7個入り(スープ付き)
・エビワンタン 7個入り(スープ付き)
・豚まん 3個入り

会員価格 6,000円（税込）
通常価格 6,200円（税込）

通販人気商品② 点心バラエティーセット

「公珠の人気点心をたらふく食べてみたい！」
そんな方におすすめです！

合計10542円のセットが10000円に♪

＜内容＞
・金餃子 20個入
・銀餃子 20個入
・しそ餃子 20個入
・ワンタン 7個入(スープ付き)
・エビワンタン 7個入(スープ付き)
・豚まん 3個入
・あんまん 1個入
・小籠包 6個入
・蓮の葉チマキ 2個入

会員価格 9,800円（税込）
通常価格 10,000円（税込）

通販人気商品③ 金餃子(ニンニク入り特製ギョウザ)

公珠 大人気の金餃子がお家でも食べられちゃいます♪
★20個入りでお買い得！
★冷凍保存で3カ月日持ちします！
★冷凍の状態からフライパンで4分蒸し焼き。ごま油でカリカリに焼いて完成です！

会員価格 1,544円（税込）
通常価格 1,620円（税込）

公珠 通販を利用されたお客様の声

本当に公珠さんの餃子は、美味しいんです。。
ファンが多いのは納得！

ちなみに一度、公珠さんの通販の餃子を家で焼いたことがあるのですが。。
なんと焼く面を間違えていたようですw

それでもおいしくて 一気に20個食べてしまったので、かなり美味しかったんだな〜と思います。笑

https://www.facebook.com/tarte.au.pomme422/posts/1610360369115675

公珠はこんな時におすすめ！

アクセス・店舗情報

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