中華そば金ちゃんのラーメンが美味しすぎてスープまで完食@八千代

こんにちは！
アットホームグルメのさとえりです。

本日ご紹介するのは千葉県八千代市の中華そば 金ちゃん。
八千代で愛されるラーメン屋さんです^^

八千代で食べられる山形ラーメン！

中華そば金ちゃんですが、実は山形発祥だそうです！
本店は閉店されたそうですが、全国に10店舗ぐらいのれん分けした金ちゃんラーメンがあるとか。

八千代市に金ちゃんラーメンは2店舗あり、7年前に1号店、昨年２号店がOPENしています。

私は今回、２号店の「中華そば金ちゃん BEYOND」店に伺いました^^
京成本線 勝田台駅から徒歩1分ぐらいで到着します♪

中華そば金ちゃん   開店のきっかけ

中華そば 金ちゃんのオーナー 大木社長にお話をお伺いしました^^

ビヨンド店がオープンしてすぐ、同じタイミングでスタッフさんにいろいろあって、人が足りない時期があったそうです。

自粛明けにも関わらず、時間の経過とともにお客さんが続々と入ってきていました。

金ちゃんラーメン実食！その味は…。

お待ちかね！
味玉中華そばをいただきました♪

写真は食べてしまった後ですが(汗)、これに煮卵がもう1/2個と、三つ葉が載っています。

すごい！
スープが透き通ってる！

味はさっぱりしているのかな〜と思いきや、鶏の味がしっかり分かります。

鶏の味がしっかりしているのに、臭みは全くありません。
不思議です。。。

味に惚れこんで「働きたい！」って人が来るのも納得！！

醤油ベースで統一されていて、シンプルなのに最後まで食べられるラーメン。。

昼間に唐揚げ定食とケーキ2個を食べてきてさらにw
ビール2杯飲んでおつまみまでいただいたのに、スープまで完食ww

美味しかったー！
さすがにお腹がはち切れそうになりましたがwww

金ちゃんラーメンにどハマりする人の共通点

ちなみに、大木社長のご両親も山形出身だそうです！！

中華そば金ちゃんはこんな時におすすめ！

店舗情報・アクセス

お話いただいた大木社長のお店はこちら♪