九州の素材を使った博多料理屋
福岡市内に4店舗を展開する居酒屋・酔灯屋(すいとうや)。
親しみやすく、くつろげる居酒屋でありながら伝統的な博多料理の調理法を継承しており、地元の「博多っ子」にはもちろんのこと、観光客や出張中のビジネスマンにも連日大人気です。
素材にこだわった絶品もつ鍋。
そんな酔灯屋の人気メニューのひとつが「博多もつ鍋」です。
羅臼昆布と枕崎産かつお節であっさりとしたスープをとり、丁寧に下ごしらえした国産牛の小腸と、有機栽培のキャベツ、ニラを盛り付けます。
もつの旨味がスープに溶け出し、野菜に染み込んだその味はまさに絶品。
酔灯屋の美味しさをご家庭に。
当商品「博多もつ鍋(醤油源味)」は、お店の美味しさをご家庭でも楽しんでいただけるように商品化しました。
こだわり抜いたお店の味を、ぜひご賞味ください。
福岡・博多でおいしい感動を創ろう
我々は、美味しい感動創りを通して、スタッフ、お客様、地域の物心両面の幸福を創造するための店であり、企業です。
第32期となる今年は、過去の良いところを残し、伝え、過去の無理無駄を捨てて、身軽になって、前に進み50年企業へ向けての基礎を創ります。
全ての仕事・行動で凡事徹底をどの店より、深めて、他の追従を許さない博多料理やに成長します。
時代の変化は永遠に続きます。
我々の成長も永遠です。
食べるだけの売るのではなくて、食べる事や、宴を楽しむ食事空間を通して健康と幸福感を提供する会社として存続します。
大人気のもつ鍋がお取り寄せできます!

博多もつ鍋 4人前
4,400円(税込)

博多水炊き 4人前
5,500円(税込)
http://suitoya.jp/
代表取締役社長: 竹内康順
TEL:092-752-5050
FAX:092-752-3799🔸酔灯屋 祇園店
福岡市博多区祗園町6-43 ギオン紫田ビルB1
🔸酔灯屋 天神店
福岡市中央区天神1-13-13 幾永ビル2F
🔸酔灯屋 天神別館店
福岡市中央区天神1-12-3 天神町木村家ビル9F
お客様の声
【博多 酔灯屋さんのモツ鍋】実家のモツ鍋‼️オトンの一声で家族が集まる。「ゴウからモツ鍋届いたから集まれ」僕は男4兄弟の次男で好き勝手して福岡で在住。後の兄弟は親の近くでいてくれてます。昔は殴り合いのケンカもしたけれど、今は最…
Go Okadomeさんの投稿 2020年4月11日土曜日
【博多 酔灯屋さん】このランチは鉄板ですネ( ◠‿◠ )いつも違うものを食べようと思いますが最後に辿り着くのがここになる。今日は古屋さんの生き方を聞きなが一緒にランチをしました。誰のために何のために今自分が頑張らないといけないのか明確になった時間でした。こちらで水炊とモツ鍋がご購入できますhttps://suitoya.shop-pro.jp/
Go Okadomeさんの投稿 2020年4月20日月曜日
私、最近自粛営業のため帰宅時間が早い‼️…そんな訳で、九州博多の『酔灯屋』さん"博多もつ鍋(醤油源味)”四人前…
金澤 公士さんの投稿 2020年4月23日木曜日
ステイホーム博多の水炊きが届きました!博多の味がの家で食べられる事に感謝ですうまかった。仕上げの麺と次の日のお昼は雑炊に❤️http://suitoya.jp/
くぬぎ 貴則さんの投稿 2020年5月22日金曜日